السمنه الفلاحى بطريقه سهله (وداعا للمهدرجه)

 

السمنه الفلاحى مافيش اطعم واحلى وافيد منها ،نقدرنعملها بطريقه بسيطه وسهله جدا ويبقى عملنا حاجه مفيده جدا باقل تكلفه تيجوا نشوف المفادير .

المقادير:-

قشطه اللبن (اى كميه شايلنها من على وش اللبن ونحوشها فى الفريزرلغايه لما تكون حوالى كيلو قشطه).

ذره ملح وبس.

الطريقه:-

نضع على نار هاديه حله(الومنيوم) ونضع فيها القشطه وذره الملح ،وكل فتره نقلبها حتى لا تحرق( النار هاديه خلو بالكو).لغايه ماتبدا السمنه تظهر والمورته ممكن نستعملها فى الفول ،البيض،الجبنه الفلاحى والقديمه.

والفيدبو تحت للى حابب بشوف الطريقه. 

ويارب تعجبكم ويومكم سعاده وطمأنينه ان شاء الله